макарон

  1. Robot

    Скачать [La Farine.school] Food Video Курс [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi

    Снимая привлекательные, «вкусные», визуально эстетичные видео, вы сможете привлечь новых клиентов и рекламодателей с более высоким чеком Наберете популярность и новую аудиторию. В курс входят видеоуроки, а также подробный гайд с фото примерами: Композиция. Правила построения кадра. Где брать...
  2. Robot

    Скачать [Pastry-School.online] Десерт Букет кейкпопсов [Елена Крохмаль]

    Что любят женщины больше всего? Цветы и сладости! Этот потрясающий десерт объединяет в себе и то, и другое. Все будут в восторге! Программа урока: - Как сделать вкуснейший бисквит для кейкпопсов - Как приготовить легкий крем для кейкпопсов - Как сделать бисквитно-кремовую массу - Как...
  3. Скачать Шляпная коробка: Цветы из зефира и Макарон [Светлана Шубина]

    Программа курса: 1. Рецепт зефира с пониженным содержанием сахара по заварной технологии. Окрашивание зефирной массы 2. Рецепт зефира без сахара для отсадки цветов 3. Техника отсадки розы, гортензии, анютиных глазок, пиона. хризантемы. листьев. прямых листьев 4. макарон на французской меренге с...
  4. Скачать Макарон. Крышечки и 6 видов начинок [Ольга Казанцева]

    2 видеоурока по приготовлению модных пирожных "Макарон" с пошаговым текстовым рецептом 1 урок - шляпки 2 урок - начинки Виды начинок: Фисташковые Клубничные Карамельные + Три вида шоколадных начинок (белый, молочный и тёмный шоколад)
  5. Скачать Макарон [Лиза Глинская]

    Ласкаво прошу на мій навчальний курс з приготування десерту МАКАРОН @macarons_lizaglinskaya_ 🌟Теми курсу «Макарон» Що таке макарон? Яким має бути справжній макарон. Що зробити, щоб отримати ідеальний макарон? Обладнання та інвентар яке вам знадобиться для приготування. На чому краще випікати...
  6. Скачать [Perig School] Макарон [Евгения Периг]

    Курс включає відеоуроки з деталізованим процесом приготування кришечок, начинок, збірки та декорування макарон. ТЕОРЕТИЧНІ УРОКИ: 1. Урок «Найпоширеніші помилки при приготуванні макарон» 2. Урок по ціноутворенню — розберемо на прикладі кількох ганашів, собівартість, націнку 3. Урок про...
  7. Скачать Макарон [Юлия Куклина]

    Всем известное воздушное кондитерское изделие яркого цвета на основе безе. Приготовьте это знаменитое лакомство по моему рецепту легко, быстро и без заморочек :) В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок Список всех необходимых...
  8. Скачать Новогодний сборник рецептов. Макаронс [Инна Питерова]

    1. Рецепт крышечек, который получается всегда 2. 3 начинки (взбитый ганаш (трансформация в любой вкус) 3. трафареты фигурные 4. палочки 5. снеговик 6. сапог
  9. Robot

    Скачать [macarons__minsk] Обучение по Макарон и Моти [Инна Страх]

    Что входит в обучение по приготовлению макарон? Приготовление крышечек на итальянской меренге (видео формат) 10 начинок к макарон: (электронный формат) Карамелизованный банан в шоколаде Вишня в шоколаде Апельсин Дыня-Малина Сникерс Пармезан-Смородина Арахисовое печенье Лимонный курд Двойная...
  10. Скачать Кондитер от хобби до профи. Тариф Хобби [Юлия Куклина]

    Программа: Модуль 0. Введение С чего начать? Как побороть страхи и неуверенность в себе и превратить хобби в заработок? Организационные вопросы Технические вопросы Правила прохождения курса Модуль 1. C чего начать? Как подготовиться к началу приготовления так, чтобы не докупать лишний...
  11. Скачать Начинка макарон «Медовик 2.0» [Анна Томильчик] @veryirresistible18

    На вебинаре я подробно рассказываю, как приготовить вторую версию «Медовик 2.0» одной из моих самых популярных начинок макарон со вкусом медового торта из детства. Это именно второй рецепт, а не обновлённая версия полюбившегося многим и ставшего уже классикой «Медовика». Первый рецепт я...
  12. Скачать [lafarineschool] Онлайн-урок по макарон + 6 сборников начинок для макарон [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi

    Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон: подготовка ингредиентов, варка сиропа, приготовление итальянской меренги, замешивание макаронажа, правильная отсадка теста, сушка, выпечка Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список...
  13. Скачать [lafarineschool] 6 сборников начинок для макарон [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi

    Сборник начинок №1: Ферреро Капучино-карамель Сникерс Сочная дыня-абрикос Взбитая клубника Вишня в тёмном карамельном шоколаде Тропик (манго-маракуйя) Чёрная смородина Ванильный пломбир с шоколадной крошкой на вафельном рожке Апельсиновый чизкейк Баунти Лавандовый пломбир с чёрной смородиной...
  14. Скачать [lafarineschool] Сборник начинок для макарон №6 [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi

    Коллекция начинок для макарон №6: RAFFAELLO/Рафаэлло (классическая начинка) DOUBLE CARAMEL/Двойная карамель (взбитая начинка) Кокосовый латте с карамелью «Toffee» (классическая начинка) Сникерс (классическая начинка) Манго-Апельсин-Корица (классическая начинка) Банан-Шоколад-Печенье (взбитая...
  15. Robot

    Скачать Кондитерский клуб Pastry Club. Июль 2020. Уровень СТАРТ-2 [Мария Селянина]

    Конфитюры и мармелады… Часть 1 Конфитюры, мармелады, желе, чатни и т.д. — это безумно интересная, популярная, вкусная тема. А так же более ответственная, чем нам может казаться с первого взгляда. Когда мы говорим о конфитюрах, в первую очередь понимаем, что речь идет о КОНСЕРВАХ. Таких изделиях...
  16. Скачать Новогодние взбитые начинки макарон 3.0 [Евгения Солодушко] @evgenyasolodushko

    Новогодний сборник взбитых ганашей для макарон: Сыр Dorblu или Gorgonzola-инжир Мартини-пряный мандарин Кофейный маскарпоне Шампанское с кокосом-клубника Темный шоколад с ромом и боб Тонка-вишня Подробное описание рецептуры и процесса приготовления в текстовом формате pdf.
  17. Кожемяка

    Скачать [veryirresistible18] Шоколадный Баскский чизкейк [Анна Томильчик]

    Баскский чизкейк (Сан-Себастьян) несколько лет назад стал одним из самых трендовых десертов в кондитерском мире. Его популярность не угасает а только набирает обороты. И это совсем не удивительно! Кого может оставить равнодушным супер кремовый при этом стабильный чизкейк с максимально...
  18. Robot

    Скачать [veryirresistible18] Тарталетка Фундук-Кофе-Кардамон [Анна Томильчик]

    Тарталетки Фундук-Кофе-Кардамон настоящее искушение для любителей ореховых вкусов, особенно в холодное время года. Нет более идеальных компаньонов для орехов, чем кофе и карамель. Кардамон выводит это сочетание вкусов на новый уровень и делает десерт незабываемым. Главное ответственно подойти...
  19. Скачать [veryirresistible18] Начинка макарон «Имбирный пряник с лимоном» [Анна Томильчик]

    Вебинар посвящён одному из самых популярных новогодних вкусов макарон - имбирный пряник. В моей интерпретации насыщенный тёплый аромат пряничных специй в ганаше оттеняют свежесть и кислинка лимона. Начинка макарон “Имбирный пряник с лимоном” наверняка из года в год будет оставаться лидером...
  20. Скачать Новогодние вкусы макарон 2023 [Анна Томильчик] @veryirresistible18

    На вебинаре будем говорить только про начинки для макарон. Подробно расскажу про 6 авторских начинок, особенно актуальных в конце осени и зимой. Традиционно подобраны нетривиальные сочетания вкусов, которые точно порадуют и удивят самых взыскательных клиентов. В процессе вебинара обязательно...
Сверху