макарон
-
Скачать [pastryinspirationschool] Начинки для макарон 2017
Сборник в формате pdf Ганаш Эрл Грей с лимоном “Сникерс”: шоколадный ганаш с начинкой из соленой карамели и арахиса Ганаш из черной смородины и шоколада Малиновый ганаш с малиновой начинкой “Пина Колада”: кокосовый ганаш с ананасовой начинкой Кофейный ганаш с банановой начинкой Фисташковый...- Aноним
- Тема
- 2017 макарон начинки для макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Идеальные макарон 2017 [Natália Mendonça]
Все, что вам нужно знать, чтобы начать делать красивые макарон. Чтобы преуспеть в приготовлении макарон, вам нужно понять, как происходит этот процесс, без мифов, без мании. Этот урок сфокусирован на приготовлении теста макарон: идеальная меренга, идеальный макаронаж и как достичь отличных...- Aноним
- Тема
- 2017 natália mendonça идеальные макарон макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [veryirresistible18] Взбитые ганаши для макарон [Анна Томильчик]
Взбитые ганаши для макарон используются так же часто, как и классические. Кому-то они нравятся больше, кому-то меньше, но они точно должны быть в ассортименте, если этот десерт у вас регулярно выставляется на продажу. Важно, чтобы макарон со взбитыми ганашами не размокали и были удобны в...- Aноним
- Тема
- анна томильчик взбитые ганаши взбитые ганаши для макарон ганаш ганаши для макарон макарон начинки макарон рецепт ганаша техкарта
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Kulikova School] Сборник рецептов начинок для макарон 6 [эксклюзив] [Ольга Куликова]
Сборник рецептов начинок для макарон №6 включает 5 основных начинок (+ 3 бонусных начинки): Арахисовая паста с бананом Ферреро Лимонный чизкейк Попкорн с соленой карамелью Камамбер с клубникой Фисташка-Манго Малина-Чили Молочный шоколад-Апельсин Сборник в текстовом формате PDF с подробным...- Aноним
- Тема
- kulik_ova макарон макаронс макарун начинки макарон ольга куликова сборник макарон фисташка-манго
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Kulikova School] Сборник рецептов начинок для макарон 6 [Ольга Куликова]
Сборник рецептов начинок для макарон №6 включает 5 основных начинок (БЕЗ БОНУСНЫХ начинок!): Арахисовая паста с бананом Ферреро Лимонный чизкейк Попкорн с соленой карамелью Камамбер с клубникой Сборник в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.- Aноним
- Тема
- kulik_ova макарон макаронс макарун начинки макарон ольга куликова сборник макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [katyaalex77] Сборник Пирожное Макарон [Екатерина Алексеенко]
Знаменитые макарон в двух вариациях - на французской и на итальянской меренге. Также в блок включен мастер-класс от шефа Ленотр по приготовлению рождественских макарон. Рецепты французских печений (или пирожных - кому как больше нравится), по которым ваши макарон гарантированно получится -...- Aноним
- Тема
- katyaalex77 выпечка екатерина алексеенко кулинария макарон начинки пирожное макарон
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Скачать [Remake Cake] Макарон: раз и навсегда. Тариф Базовый [Юлия Агузарова]
Курс подойдет тем, кто... Устал переводить продукты, деньги на неудачные попытки Готов учиться и работать Хочет зарабатывать из дома Хочет повысить свой уровень в кондитерском деле Готов и хочет освоить профессию кондитера Программа курса Процесс приготовления французской меренги на альбумине...- Robot
- Тема
- remake cake готовим макарон крышечки макарон макарон макарон на альбумине макарон на французской меренге макарон на французской меренге на альбумине макарон: раз и навсегда начинки макарон рецепт макарон секреты приготовления макарон тариф базовый юлия агузарова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Remake Cake] Макарон: раз и навсегда. Тариф Премиум [Юлия Агузарова]
Курс подойдет тем, кто... Устал переводить продукты, деньги на неудачные попытки Готов учиться и работать Хочет зарабатывать из дома Хочет повысить свой уровень в кондитерском деле Готов и хочет освоить профессию кондитера Программа курса Процесс приготовления французской меренги на...- Robot
- Тема
- remake cake готовим макарон крышечки макарон макарон макарон на альбумине макарон на французской меренге макарон на французской меренге на альбумине макарон: раз и навсегда начинки макарон рецепт макарон секреты приготовления макарон тариф премиум юлия агузарова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Make Cake] Макарон. Тариф Мастер макарон [Анастасия Лазарева]
Программа курса: Инвентарь и ингредиенты. Теория Макарон Разбор инвентаря Разбор ингредиентов Теория белка, сахаров, формирования макарон Французские макарон. Приготовление макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара Правила работы с начинками 15 рецептов начинок Отработка...- Aноним
- Тема
- make cake анастасия лазарева кондитерка макарон макароны рецепты макарон тариф мастер макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Sweety_Tweety] Обучение по Макарон [Кристина Пестрякова]
Программа обучения: Подробные видео уроки и текстовые тех. карты Обучение по приготовлению макарон на итальянской меренге (теория + практика) Понятие «Что такое макарон, меренга» и как чувствовать каждый этап приготовления Разбор ошибок, лайфхаки, советы по продуктам, инвентарю и технике...- Robot
- Тема
- 25 начинок макарон sweety_tweety все про декор макарон кристина пестрякова макарон макарон на итальянской меренге меренга обучение по макарон приготовление макарон продажи макарон что такое макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [bergamot_ii] Макарон на французской меренге. Тариф Хочу все [Екатерина Леонова]
рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным содержанием сахара и минимальной сушкой видео-уроки по приготовлению крышечек видео-урок приготовления начинки видео-урок по сборке тех. карты начинок (взбитые ганаши) сырные начинки: Дорблю -шоколадный трюфель Козий сыр-банан...- Aноним
- Тема
- bergamot_ii екатерина леонова макарон начинки макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [bergamot_ii] Макарон на французской меренге. Тариф Я Гурман [Екатерина Леонова]
✅рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным содержанием сахара и минимальной сушкой ✅видео-уроки по приготовлению крышечек ✅списки по инвентарю и ингредиентам трафареты ✅видео-урок приготовления начинки и сборки ✅тех. карты начинок (взбитые ганаши) сырные начинки...- Aноним
- Тема
- bergamot_ii екатерина леонова макарон макарон на французской меренге
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [bergamot_ii] Макарон на французской меренге. Тариф Я по-сладенькому [Екатерина Леонова]
рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным содержанием сахара и минимальной сушкой видео-урок по приготовлению крышечек видео-урок по инвентарю и ингредиентам трафареты ракушка классика цветок видео-урок приготовления начинки видео-урок по сборке тех. карты начинок...- Aноним
- Тема
- bergamot_ii екатерина леонова макарон макарон на французской меренге
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [bergamot_ii] Макарон на французской меренге. Тариф Я только за крышечками [Екатерина Леонова]
Взбиваете меренгу до получаса и больше? Сушите макарон по часу, каждый раз переживаете получатся макарон или нет? Варите сиропы и хотите уйти от этого? Хотите много "мяса" и крышечки в меру сладкие и не сухие? Что входит: ✅рецепт крышечек на французской меренге на живом белке, с пониженным...- Aноним
- Тема
- bergamot_ii екатерина леонова макарон макарон на французской меренге
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [natalia_grishanova_] Мальчики с Марса [Наталья Гришанова]
Новый небольшой курс Мальчики с Марса Всего понемногу и чуть-чуть алкоголя. Не отличается особой сложностью, все рецепты длительного хранения и под заморозку, что очень облегчит жизнь перед праздником. Программа курса: - Карамель Ирландский виски с ванилью - Карамель Кофе-Бейлис - Карамель...- Aноним
- Тема
- natalia_grishanova_ десерты зефир макарон мини-курс моти наталья гришанова начинки макарон начинки моти начинки тортов торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Ex_pastry_cook] Приготовление макарон. Тариф Самостоятельный [Александра Шинкаренко]
Учимся готовить уникальные десерты, отступая от общепринятых стандартов и создавая свой собственный яркий вкусный Для кого этот курс Для начинающих. На курсе разобраны все этапы приготовления от и до как в бытовой духовке, так и в конвектомате, чтобы вы уверенно готовили макароны на домашней...- Aноним
- Тема
- 20-01-2024 ex_pastry_cook александра шинкаренко десерты крышечки макарон макарон макарон на альбумине начинки для макарон приготовление макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Ex_pastry_cook] Приготовление макарон. Тариф с куратором [Александра Шинкаренко]
Онлайн-курс по приготовлению макарон. Для кого этот курс Для начинающих. На курсе разобраны все этапы приготовления от и до как в бытовой духовке, так и в конвектомате, чтобы вы уверенно готовили макароны на домашней кухне Для опытных. Познакомитесь с тремя способами приготовления...- Aноним
- Тема
- ex_pastry_cook александра шинкаренко крышечки макарон на итальянской меренге крышечки макарон на французской меренге крышечки на альбумине макарон начинки для макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитория] Курс по макарон [Сергей Третьяков]
Курс по макарон В этом видео-уроке вы увидите живой и полезный мастер-класс от шефа кондитерской по изготовлению макарон, в видео-записи приложены все необходимые рецепты (само печенье и 4 варианта начинки), подробно объяснена технология и секреты.- Aноним
- Тема
- автор сергей третьяков кондитория макарон рецепт макарон сергей третьяков торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ketbakery] Макарон на альбумине [Екатерина Меркулова]
Урок по макарон на АЛЬБУМИНЕ на французской меренге в формате видео Помимо видео приготовления макарон, в урок входит тех.карта: рекомендации по инвентарю и ингредиентам распространённые ошибки при приготовлении крышек рецепт макарон на альбумине на французской меренге трафареты В урок по...- Aноним
- Тема
- ketbakery готовим макарон готовим макарон на альбумине катерина меркулова крышки макарон крышки макарон на альбумине макарон макарон на альбумине макарон на альбумине + рецепт переработки крышек рецепт макарон рецепт переработки крышек
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Новогодние вкусы макарон 2024 [Анна Томильчик]
Новогодние вебинары всегда особенные! Я очень тщательно подхожу к созданию ассорти, чтобы было ярко, вкусно, по-зимнему празднично. В этом году я выбрала нейтральную гамму цветов, практически без красителей, но это красиво и аппетитно. Вкусы понравятся как любителям классики, так и чего-то...- Aноним
- Тема
- анна томильчик макарон новогодние начинки макарон 2024
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия