меруерт нурсила

Раскройте секрет исключительных тортов с помощью нашего эксклюзивного курса «Вкусы тортов» Для кого этот курс? Начинающих владельцев пекарни Начните свою деятельность с готового набора рецептов начинок премиум-класса. Профессиональных пекарней Расширьте свое меню тортов проверенными, одобренными...

Научитесь делать 3 элегантных торта для торжеств Программа курса свадебных тортов 2.0 1. Выпечка и сборка фисташково-малинового торта с лаймом Бисквит Genoise, конфитюр из малины, ганаш с фисташками и Намелака с лаймом 2. Рецепт ганаша из белого шоколада и разглаживание торта 3. Ganache...

Научитесь делать 3 разных дизайна свадебного торта Программа курса свадебных тортов 1.0 1. Выпечка и сборка ванильного торта с ежевикой Ванильный бисквит с ежевикой, конфитюр из ежевики, ганаш с маскарпоне 2. Выпечка и сборка шоколадно-орехового торта Шоколадный бисквит, домашний ганаш с пралине...

Научитесь делать 6 различных дизайнов свадебного торта. Программа курса свадебных тортов 1.0 1. Выпечка и сборка ванильного торта с ежевикой Ванильный бисквит с ежевикой, конфитюр из ежевики, ганаш с маскарпоне 2. Выпечка и сборка шоколадно-орехового торта Шоколадный бисквит, домашний ганаш с...

Программа курса: бисквиты для выпечки: шоколадные и ванильные приготовление начинок: карамельная и малиновая приготовление глазури: шоколадная и сливочная сборка тортов приготовление ганаш: наш фирменный рецепт ганаша секрет создания острого края торта яруса изготовление бумажного трафарета для...