На этом Вебинаре будут абсолютно новые начинки с осенне-зимними вкусами, и как и в Вебинаре по бисквитам, будет отдельный теоретический блок. Помимо начинок, мы поговорим о кремах и муссах, и будет дан Базовый мусс, который легко менять по вкусам и Базовый безлактозный мусс.
Вебинар состоится...
Aноним
Тема
2017
olyademidova
абрикосовыйконфислаймомабрикосовый татен с розмарином
абсолютно новые начинки
базовый мусс
базовый мусс безлактозный
ганаш манго-жасмин
инжирный мармелад с красным вином
карамель глинтвейн
компоте ананас-базилик
крем-чиз с камамбером
кремю имбирь-хурма
кули смородина-ежевика
намелака с лимоном и йогуртом
облепиховый курд с маракуйей и мёдом
с осенне-зимними вкусами
фундучно-апельсиновый хрустящий слой